前にそば湯のことを書いた。その時は正直あまりそば湯の良さがわからなかった。ところが、最近スーパーで十割そばを見つけた。手に取り、袋を見ると「そば湯が楽しめます」とある。どうもこの前のそば湯体験は手探り過ぎて本当のおいしさを味わいきれていな…

おっとっとは、かなり昔からある。多分子供向けのお菓子であるが、大人の私が食べてもおいしい。というか、かなりおいしい。あのパリンと割れる薄くて乾いた皮（？）。多めの塩気。 しばらくこのお菓子の存在を忘れていた。しかしある日、職場のお菓子が置い…

少し前に、杏仁豆腐が食べたくなった。 しかし普段行くスーパーでは、見つけられなかった。一度、こんにゃくゼリーの杏仁豆腐風というものがあったので、買って食べてみた。でも歯応えが硬めで、味もこんにゃくゼリーが勝っており、不完全燃焼だった。 逆に…

たくあんが好きである。正確には、たくあんが好きなことに気づいた。 きっかけは先月、コロナ陽性になったとき、家にあったたくあんを何気なく口にしたところ、取り憑かれてしまった。匂いや味覚の障害があったものの、たくあんは普段以上においしく、味の輪…

そばを食べた。ちゃんとしたおそば屋さんで。なんだか、ひらがなではなく漢字の蕎麦の方がふさわしいようなそばだった。近所に店があり、いつか行ってみたいと思っていた。道すがら看板を見て名前を覚え、後で営業日や、値段を調べた。そしてこないだの土曜…

温かいほうじ茶がおいしい。よく飲むのは平日の夕食後で、一緒に少しお菓子をつまむ。ポイントは沸かしたてから1分以上冷ましたお湯で入れることだ。洗い物が増えないように、直でマグカップにお湯と茶葉のパックを入れる。良い頃合でパックを取り出す。パッ…

近所のカフェのモーニングを食べに行った。お茶は何度もしたことがあるものの、モーニングは初めてだ。前に、休日の朝、近くを通りかかったら、開店前なのにすでに何組か待っている人たちがいた。きっと良いモーニングを出しているにに違いない。いつか行き…